Перейти к содержимому


Фото

Мы готовим и едим!


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
104 ответов в теме

#41 Isis Вне сайта  

Isis

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 10 161 Сообщений:

Опубликовано 25 Февраль 2011 - 20:05

А я винегрет сделала. Быстро и вкусно,и полезно!
Мне просто готовить некогда последнее время)))

#42 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 25 Февраль 2011 - 22:28

Настен...ты меня заразила,варю овощи на винегрет:)

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...


#43 djalanis Вне сайта  

djalanis

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 2 203 Сообщений:

Опубликовано 27 Февраль 2011 - 1:58

Сегодня делала еще раз мохито в вазе для цветов :-D
1. Лайм
2. Шипучка (я брала Perrier)
3. Сахарный сироп
4. Мята
5. Лед

Приготовить из сахара сироп, положить мяту в вазу, размять, пока не даст хороший запах, выдавить лайм, залить шипучкой, положить кубики льда, украсить остатками лайма.


Очень захотелось пиццы, ну и раз я извращенка, сделала заменитель пиццы ( как моя бабушка вместо вареников смешивает вареную картошку с луком и макаронами..ррр :-D )

Отварила макароны, положила на них нарезанные кусочки помидора, сверху жареные грибы, сыр с плесенью, травки (кинза, укроп), еще прованскими травами посыпала. Для любителей лука рядом положила зеленый лук. В чашке еще подливка от грибов стояла.


Posted Image


#44 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 28 Февраль 2011 - 14:59

Аланис приколистка))))))))))
Вот макароны я иногда смешиваю что у меня в холодильнике лежит..было что и Фету вместо майонеза:-D :dance:

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...


#45 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 04 Март 2011 - 17:44

Картофельная запеканка!

400 гр.фарша,
1 репчатый лук,
картофель на глаз,
майонез,
сыр (любой).

Это блюдо не дорогое и очень вкусное. Еще я иногда добавляю грибы, а чтобы мясо получилось наиболее сочным, можно мелко порубить 1-2 соленых огурчика и добавить в фарш. Приятного аппетита!

В форму для запекания выложить слоями фарш,затем лук,немного посолить, сверху выложить картофель, покрыть все майонезом, посыпать тертым сыром, и поставить в духовку, как только сыр подрумянится, блюдо готово.Картофель можно мельче нарезать что бы быстрее приготовилось.
А так же сыр добавить позже,что бы не сгорел.

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...


#46 Не леди Вне сайта  

Не леди

    Заноза спамеров

  • Модераторы
  • 17 196 Сообщений:
  • ГородСумасшедших)))

Опубликовано 04 Март 2011 - 17:48

Ну фсё!Осталось дождаться,пока фарш разморозится!

Я - не Минздрав, предупреждать не буду.  :skull: 

 

Модер - отдельная ветвь человечества.Существа с высоким интеллектом, гипертрофированной интуицией, вселенским спокойствием и встроенным хрустальным шаром ясновидца:guffaw:


#47 in mode Вне сайта  

in mode

    Познакомился с соседями

  • Продвинутый
  • ФишкаФишка
  • 57 Сообщений:

Опубликовано 05 Март 2011 - 18:15

Хочется поделиться с вами моим любимым рецептом пирога, который очень вкусный и легкий в приготовлении. Всем он очень понравился, особенно мужу )

200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
300-350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)

крем:
200 г сметаны (15-20%)
100-150 г сахара

- Масло растереть с сахаром, добавить яйцо
- Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто, иначе будет трудно откусить )
- Тесто выложить в низкую форму, загнуть бортики
- Замороженные ягоды (вкуснее всего с клубникой) разморозить, промыть
- На тесто посыпать крахмал, чтобы ягоды не потекли
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.

В это время сметану взбить с сахаром. Залить горячий пирог кремом, как остынет, убрать в холодильник

Приятного чаепития! :dance:

#48 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 10 Март 2011 - 22:25

Продолжаем тему.:dance:
:coffee: Т.к. меня не было почти неделю,то холодильник моментально опустел.Муж голодный не остался:-D
Поэтому я сегодня устроила готовку на несколько дней вперед,что бы постоянно не стоять у плиты:compliment:
На 1 у меня суп из домашней лапшы,пишу в кратце,что я туда напускала:-[
Мясной бульон(курица чет надоела,поэтому свинина)
картошка,марковка и лук обжаренные(почти в собственном соку),лапша(свекрищена,домашняя:basketball: )лаврушка,соль.Усе..суп готов

2)Капуста тушенная и отбивные из свинины.

1.Нарежьте свинину как на отбивные. Отбейте,
обваляйте в муке,потом в яйце (я соль и перец кладу в яйца)и на сковородку:compliment: .Обжариваем с двух сторон.
2.Капусту шинкуем,солим наливаем чуть масла,где то в в середине готовки морковь и лук.
3)Блинчики...:dance:
4)Компот из клубники(замороженной)Домашние пьют на ура.

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...


#49 Не леди Вне сайта  

Не леди

    Заноза спамеров

  • Модераторы
  • 17 196 Сообщений:
  • ГородСумасшедших)))

Опубликовано 10 Март 2011 - 23:52

Называется пост начался:-D


Я есть перестала,поэтому всё просто: Отварила спагетти и сделала курицу с подливой...Всё на этом:guffaw:

Я - не Минздрав, предупреждать не буду.  :skull: 

 

Модер - отдельная ветвь человечества.Существа с высоким интеллектом, гипертрофированной интуицией, вселенским спокойствием и встроенным хрустальным шаром ясновидца:guffaw:


#50 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 11 Март 2011 - 0:01

:neigh: :-P Я не постюсь...хотя идея:money:

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...


#51 Не леди Вне сайта  

Не леди

    Заноза спамеров

  • Модераторы
  • 17 196 Сообщений:
  • ГородСумасшедших)))

Опубликовано 11 Март 2011 - 0:07

:neigh: :-P Я не постюсь...


Я тоже.Просто пытаюсь уморить себя голодом:guffaw:

Я - не Минздрав, предупреждать не буду.  :skull: 

 

Модер - отдельная ветвь человечества.Существа с высоким интеллектом, гипертрофированной интуицией, вселенским спокойствием и встроенным хрустальным шаром ясновидца:guffaw:


#52 baika Вне сайта  

baika

    Решил задержаться

  • Продвинутый
  • Фишка
  • 42 Сообщений:

Опубликовано 11 Март 2011 - 0:09

А я сегодня сотворила салат из помидор, сыра, чеснока и майонеза. Кстати, пойду доем :dance:

#53 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 11 Март 2011 - 15:33

А я сегодня сотворила салат из помидор, сыра, чеснока и майонеза. Кстати, пойду доем :dance:


:-D от чеснока не дышала драконом?

in mode

Прочитала про пирог,эх..не умеха я выпечки всякие делать...но надо как то попробовать

Спасибочки девочки,отписывайтесь еще..

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...


#54 Не леди Вне сайта  

Не леди

    Заноза спамеров

  • Модераторы
  • 17 196 Сообщений:
  • ГородСумасшедших)))

Опубликовано 11 Март 2011 - 17:56

У меня сегодня забастовка.Ромашковая.

Я - не Минздрав, предупреждать не буду.  :skull: 

 

Модер - отдельная ветвь человечества.Существа с высоким интеллектом, гипертрофированной интуицией, вселенским спокойствием и встроенным хрустальным шаром ясновидца:guffaw:


#55 MAKHEL Вне сайта  

MAKHEL
  • Пользователи
  • 4 Сообщений:

Опубликовано 12 Март 2011 - 3:00

Всем привет!!! Сейчас конечно не время, но: кто-нибудь умеет готовить яйца пашот?!

#56 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 12 Март 2011 - 13:16

Я не делала...Но вот нашла рецепт для чайников;-)
Неглубокую чашку выстелить пищевой пленкой так, чтобы концы свисали. Внутрь разбить яйцо и завязать края пленки (в получившемся мешочке должен оставаться воздух).
Опустить наш мешочек в кастрюлю с кипящей водой. Варить 4 минуты. Готовое яйцо освободить от пленки. Вуаля! Получаем аккуратное яйцо-пашот.

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...


#57 Destiny1983 Вне сайта  

Destiny1983

    Познакомился с соседями

  • Продвинутый
  • ФишкаФишка
  • 73 Сообщений:

Опубликовано 29 Июнь 2011 - 8:22

А сама что?Кристин на диете?

Ой а я сегодня и курочку с картошечкой и салат Цезарь и марковку с чесночком,блины с форелью,грибочки...жду гостей))))))))



Всем привет! Надя, подскажите, как вы готовите блинчики с форелью?

Я поделюсь своим НЕОБЫЧНЫМ рецептом БЛИНЧИКОВ С МЯСОМ. Пробовали все родственники, теперь ждут когда я еще им нажарю. Пробовала их и я, хотя на раздельном питании (не удержалась)) - действительно очень вкусно! Можно поэкспериментировать и с другими начинками.

1. Необходимо пожарить тоненькие блинчики.
2. Для начинки нужен фарш (лучше домашний, подойдет любое мясо). Добавьте в фарш лук, зелень, посолите и поперчите.
3. Разрезаем каждый блинчик пополам, выкладываем вилкой тонким слоем фарш на половину половинки, как бы размазываем фарш. Заворачиваем в треугольник.
4. Сырые яйца взбить как следует, посолить. Макаем туда треугольник и жарим с двух сторон до образования золотистой корочки!

Приятного аппетита!



#58 LankaS Вне сайта  

LankaS

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 169 Сообщений:

Опубликовано 27 Март 2011 - 19:55

:-D

#59 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 27 Март 2011 - 20:06

:dance: У меня сегодня один из дней,когда балую вкусняшками семью...Это пироги))))))))
Пипец сама тесто сделала*(где бы записать)
Но я делаю бездрожевое..и так толстые..

Ягодный пирог:compliment: ежевику и клубнику разморозила,смешала с сахаром и крахмалом..но видимо последнее пожадничала,потек чуть чуть>:o




Пирог с картофелем и курицей.Курицу нарезала маленькими кусочками,картошку полукольцами,лук полукольцами,посолила поперчила,положила маслица немного сливочного,перемешала и все на протвинь с тестом..Потом в духовку..




воть:dance: А еще у меня гуляш говяжий с домашней лапшой:-D

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...


#60 Jamaha Вне сайта  

Jamaha

    Живая легенда

  • Продвинутый
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 17 804 Сообщений:
  • ГородСамара!

Опубликовано 27 Март 2011 - 20:08

Ой Светик Вкусняшка наверное?МММММММ картошечка)))))))
Вот что значит выходной:-D :-D :dance: :dance: :dance:

Мои тараканы в голове наконец-то взбунтовались и пошли бить бабочек в животе. Чтобы не выпендривались...





0 пользователей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 невидимых