109 ответов в теме

[Zavvidi]

хо хо, а я как раз умею и блины и сырники, а мужчина мой любитель итальянской кухни... сам готовит лазанью и всякие разные непонятные блюда =-O

[juice12]

Я училась готовить, можно сказать, вопреки всем) Мама всегда говорила: тебе не нужно готовить, я всё буду делать, и мужа твоего накормлю. Конечно, ей самой всю жизнь бабушка готовила. Но мне-то хочется хоть что-то уметь!
Так что я потихоньку осваивала сначала макароны, потом курицу с рисом, творожную запеканку... И всё это под мамины крики: типа что я кухню занимаю из-за всякой фигни.
Моя недавняя победа - котлеты Беру их с собой на работу. Мужчина пока их не пробовал, т.к. мы не вместе живем. В принципе его устраивает, как я готовлю. Вообще он у меня не привередливый, привык к макаронам с сосисками)))

[delikiz]

Тимьян похож не тмин и по вкусу и по форме (тоже зернышки продолговатые и мелкие). Тока вкус не такой сильный, как у тмина. А как использовать, просто! Обсыпьте мясо немного приправами и все, можно в духовку. Курицу еще проще сделать, омазываете сметаной (майонезом, горчицей) и посыпаете мятой.

[Zavvidi]

а как сделать чтобы корочка была румяная, а некоторые ещё воды немного добовляют, зачем?

[Лягушонок]

Я обычно солю-перчу мясо, обсыпаю его специями, кладу в фольгу, заворачиваю, кладу в противень и в духовку минут на 40 при температуре 180 градусов. А после проверяю готово оно или ещё попечь Ну, смотря какой кусочек. Я обычно беру такой брусочек свининки на 500 грамм.

[Лягушонок]

Воды добавляют, чтобы мясо не было сухим. Если ты его будешь делать не в фольге (в фольге сок от мяса никуда не девается), то тебе придётся периодически добавлять воды. Ну посморишь есть там его собственный сок или нет. Если мало сока или нет, то воды надо добавить. Иначе мясо сухое будет. Не сочное.

[Zavvidi]

аа..даа спасибо, а я ещё в конце сыром посыпаю на кусочки курочки, так вкусноо!!!

[Zavvidi]

Вот решилась что нибудь приготовить, нужно же когда нибудь учится ), чтото... не знаю что там получится, но пахнет вкусненько......надеюсь и по вкусу тоже будет вкусненько ))

[MАЛЫШКА]

Я кроме грибного уже умею варить солянку. Варила с мамой, но думаю у одной тоже получится.

[Zavvidi]

а я запекла курочку с картошечкой и сверху всё сыром...мм....вчера села ночью кушать, так вкусненько

[MАЛЫШКА]

Zavvidi, это я умею, это легко.

[MАЛЫШКА]

Натираешь курицу, режешь картошку. Вкусно сверху майонезом помазать. И все.

[Zavvidi]

и вконце сыромм....и так ммм.... когда почти готово чтоб он расплавился

[Zavvidi]

Малышка, ну ведь нужно начинать с простого )) я недавно вареники лепила, обажаю вареники..., вкусно , правда с лепкой ещё нужно потренероватся

[MАЛЫШКА]

Ты уже тысячу раз говорила, что посыпаешь сыром. Зачем повторять одно и то же? Я одно время любила с сыром, сейчас нет, переела.

[Zavvidi]

ой, я ж давно писала, уже и не поммню что )хихихих

мне ещё оч. нравиттся мясо по французски, там грибы добавляются помидорки лук и филе... как то так...мм

[MАЛЫШКА]

Да, это все легко! Мне самое сложное супы. То есть не сложно, а возни много.

[Isis]

Я как-то сама по себе научилась готовить,у меня в семье просто и мама,и папа вкусно готовят. Больше всего люблю готовить мясо в разных соусах и т.дт.т.п.
Не люблю печь,хотя редко могу испечь шарлотку или блины на масленицу,а так готовлю всё и каждый день,иногда так достает,что вообще начинаю думать,кто придумал,что нужно есть)))

[Ludmila1978]

Муж

[cholia]

Меня специально никто не учил, просто я всегда вертелась самого детства с мамой на кухне
и видела, последовтельность. Мой первый борщ получился так: звонит мама, говорит в холодильнике бульон, свари борщ. Как варить помнишь? Я помнила, ничего сложного не было, бурщ получился)) больше всех заценил папа) А дальше все самой шло, мамы дома нет. Я одна, делать нечего, в голову приходили мысли чонить приготовить, и я экспериментировала. Супы с самыми немыслимыми ингредиентами... Позже, когда стала жить сама, вообще ничего не готовила... а зачем. Купила чонить уже готовое и нормально)
Мой МЧ любит готовить и меня кое чему научил, а я его) Если я готовлю, оне сам на кухню бежит, начинает давать советы) помогет)